|
|
Warme Pruimentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
80 g mix voor pannenkoeken, pak a 400 gram
1 zakje vanillesuiker
50 g suiker
2 dl volle melk
2 scharreleieren (M)
boter om in te vetten
500 g rode pruimen, gewassen, gehalveerd en ontpit
poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zeef de mix voor pannenkoeken, de vanillesuiker en de suiker boven een kom.
- Roer dit met 1 dl van de volle melk tot een dik beslag. Klop er met een mixer een voor een de eieren door en vervolgens nog 1 dl melk.
- Schenk het beslag in een ingevette lage taartvorm (? 24 cm) en verdeel de pruimen erover.
- Bak de taart in een voorverwarmde oven (180?C) in ? 35 min. goudbruin en gaar. Bestrooi het gerecht met poedersuiker en serveer lauwwarm.
- Lekker met een bolletje ijs.
|
|
|